PETIT BURGER REVISITÉ AUX COULEURS ITALIENNES
- roselitchi
- 6 déc. 2016
- 1 min de lecture
J'ai créé une recette pour un mini burger "italien". Frais et original, il est idéal à servir en entrée par exemple et reste très léger. Les ingrédients ajoutent également de belles touches de couleurs à votre assiette. Comment résister ?
Ingrédients pour 2 mini burgers :
- 2 belles tomates
- 200 g de mozzarella
- 4 tranches de bacon
- Basilic
- Menthe
Accompagnement :
- Pousses fraîches d'épinards
- Citron vert
Les étapes :
- Faites cuire le bacon à la poêle, de sorte à ce qu'il devienne croustillant
- Couper de belles tranches de tomates et de mozzarella
- Ajouter un peu de basilic sur les tranches de mozzarella
- Superposer les tranches de tomate, de bacon et de mozzarella
- Décorer avec de la menthe (et c'est très bon avec la tomate)
En accompagnement :
- Accompagnez avec des pousses fraîches d'épinards
- Assaisonnez-les légèrement avec du citron
Bon Appetit.
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