FROMAGE BLANC EXOTIQUE À LA MANGUE

Hello j'espère que vous allez bien. Je suis de retour sur ce blog pour vous présenter de nouvelles recettes. En voici une pour ceux qui aiment les saveurs exotiques et le chocolat. Il s'agit d'un fromage blanc à la mangue fraîche, aux graines de chia et à la confiture de banane aux 5 épices. Le tout est saupoudré de noix de coco et agrémenté de morceaux de chocolat.

Pour info, la confiture m'a été offerte par ma famille qui vit à la Réunion. Les 5 épices qui l'aromatisent sont la cannelle, le gingembre, la muscade, la girofle et le poivre. Cependant, vous pouvez mélanger un peu de confiture de banane avec de la cannelle, ce sera tout aussi délicieux.

Les ingrédients pour 1 personne :

- 100 g de fromage blanc nature

- Quelques morceaux de mangue fraîche coupés en dés

- Graines de chia

- 1 cuillère à café de confiture de banane aux 5 épices

- Chocolat noir

- Noix de coco en poudre

Les étapes :

- Mélanger la confiture au fromage blanc puis mettre le tout dans un ramequin

- Recouvrir de morceaux de mangues

- Saupoudrer d'une pincée de graines de chia et de noix de coco en poudre

- Ajouter quelques morceaux de chocolat et le tour est joué

Merci de me lire et à très vite pour une nouvelle recette.

#fromageblanc #chocolat #mangue #banane #chia #noixdecoco