MOUSSE CANNELLE, MIEL, FLEUR D'ORANGER, FRAMBOISES & MENTHE
- roselitchi
- 8 août 2017
- 1 min de lecture
Voici une mousse que j'ai créée qui réunit des notes sucrées et fruitées. On y retrouve des saveurs orientales telles que la cannelle, le miel, la fleur d'oranger et la menthe. Les framboises apportent quant à elles une touche colorée et estivales. Seulement quelques minutes sont nécessaires pour réaliser ce délicieux dessert.
Les ingrédients pour 3 personnes :
- 3 petits-suisses
- 2 blanc d'oeufs
- 1 pincée de cannelle
- 1 cuillère à café de miel
- 1 cuillère à café de fleur d'oranger
- Quelques framboises
- Menthe fraîche ciselée
Les étapes :
- Dans un saladier, monter les blancs en neige
- Puis, incorporer délicatement les petits suisses
- Ajouter la cannelle, le miel et la fleur d'oranger
- Bien mélanger de façon à obtenir un mélange homogène
- Mettre des framboises au fond d'un ramequin puis verser le mélange par dessus
- Saupoudrer de menthe ciselée puis ajouter quelques framboises au dessus
J'espère que cela vous plaira. N'hésitez pas à me donner vos avis sur ma page Facebook : Rose Litchi.
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