SORBET FRUIT DU DRAGON, GRENADE & VANILLE
- roselitchi
- 12 févr. 2017
- 1 min de lecture
Coucou à tous ! Aujourd'hui je vous présente un dessert fruité, plein de vitamines et de saveurs exotiques. Il s'agit d'un sorbet au fruit du dragon (aussi appelé pitaya), avec de la grenade et un peu de vanille de la Réunion. Aucun sucre n'a été ajouté, puisqu'il y en a déjà dans les fruits. Pour cela, pas besoin de sorbetière, vous allez voir que la glace sera préparée en quelques minutes seulement.
Ingrédients pour un pot de sorbet :
- Mixeur
- 1 pot (en plastique)
- 1 fruit du dragon (pitaya)
- Une demie grenade
- 1 gousse de vanille
- 1 verre d'eau
Les étapes :
- Mixer le fruit du dragon et mettre les morceaux dans un pol
- Épépiner la grenade
- Mélanger grenade et pitaya
- Ajouter un verre d'eau
- Ajouter un peu de vanille
- Bien mélanger les fruits
- Verser dans le pot en plastique et réserver au congélateur
NB : Si votre congélateur a une température très basse et que votre glace est trop dure, la laisser un peu dehors. Vous pouvez la déguster en granité.
Bon appétit.
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